Krom je eden bistvenih mikroelementov, ki jih naš organizem ni sposoben proizvesti in ga lahko pridobimo samo iz zunanjih virov. Sodeluje v normalni presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, prispeva pa tudi k vzdrževanju normalne ravni glukoze v krvi. S tem lahko pomaga preprečiti "željo" po sladkarijah (zmanjša apetit), ki je posledica nenadne spremembe ravni sladkorja v krvi, na ta način pa izboljša učinkovitost shujševalnih diet.